Hessische Tapas im neuen Geschmackslook II

Beschreibung:

„Essen verbindet Menschen, und Lachen hält sie zusammen.“ (Phil Rosenthal)

Tauche ein in die köstliche Welt der hessischen Tapas! Im Kochkurs präsentieren wir kreative Variationen traditioneller hessischer Spezialitäten. Beginnend mit Leberkäs-Spießchen und Eiercreme, Wurstsalat mit Handkäs, Trauben-Käse-Salat, geht’s weiter zu würzigen Salzekuchen und Harzer Käsetörtchen. Herzhafte Krapfen mit Wurst und Spundekäs zum Dippen nebst frittiertem Handkäs mit Preiselbeer-Zwiebel-Dip sorgen für aufregende Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich von Mini-Laugenburgern mit Handkäs und Frankfurter Schnitzel-Burgern mit Grie Soß‘ und Tomate inspirieren! Das Schmandschnitzel ist genauso wie das Omelette aus der hessischen Küche nicht wegzudenken. Liebhaber von süßen Leckereien kommen mit Frankfurter Kranz-Muffins und Apfel-Schmand-Törtchen nicht zu kurz. Genießen Sie dazu einen traditionellen Äpplewoi. Seien Sie dabei und verwandeln Sie hessische Klassiker in aufregende Tapas!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.