26.3.05.06
Peruanische Küche
Jackelin Fuentes Rivera Escalante
Beschreibung:
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der südamerikanischen Küche! In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der peruanischen Kulinarik, die für ihre spannenden Kombinationen aus süßen und scharfen Aromen bekannt ist.
Gemeinsam bereiten wir typische Spezialitäten zu: das erfrischende, aromatische Ceviche sowie das beliebte, cremig-würzige Ají de Gallina. Abgerundet wird das Menü durch ein passendes Dessert, das Ihnen einen süßen Einblick in die peruanische Küche bietet.
Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.
Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.
Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

