26.3.05.07

Weihnachtliche Festspeisen- mal vegetarisch! 6-Gänge-Menü

Stephanie Fritz

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 03.12.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten) Noch Plätze verfügbar

Beschreibung:

Das tolle Festmahl bietet zum Start einen Süßkartoffel-Burrata-Salat und eine Champignon- Brotsuppe. Anschließend servieren wir „Smashed Vegetables“ sowie Sellerieröstis mit Lachs und tollem Topping. Orientalische Spitzpaprikaschiffchen mit Feta-Pistazien-Creme, einfach lecker. Zum Dessert kredenzen wir einen falschen Preiselbeer-Schmarren auf Apfelschnee. Als Getränk reichen wir eine selbstgemachte Ingwer-Minz-Zitronenlimonade.

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.
Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

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