Essen - Trinken - Ernährung

16.3.05.02

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 26.02.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Lust auf eine kulinarische Reise nach Asien? In unserem Kochkurs zaubern wir zusammen ein köstliches 6-Gänge Menü!

Starte mit einem erfrischenden Algensalat, gefolgt von himmlischen Dumplings und knusprigen Krabbenteigtaschen. Genieß die herzhafte Mie-Nudelsuppe und entdecke unsere bunte Bowl als Hauptgang. Zum Abschluss verwöhnen wir dich mit einem cremigen Matcha-Dessert und spritziger Zitronenlimonade. Komm vorbei, lass dich inspirieren und bring den Geschmack Asiens in deine Küche!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.06

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Freitag, 29.05.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Alle guten Dinge brauchen ihre Zeit- und Moussaka ist da keine Ausnahme.
Doch der Prozess wird zu einem wahren Vergnügen und das Ergebnis garantiert ein Erfolg, wenn viele Hände zusammenarbeiten.
Also, kommt und lasst uns gemeinsam eines der berühmtesten Gerichte Griechenlands kochen. Dazu bereiten wir leckere gefüllte Paprikaschoten und knusprige Feta Käsebällchen vor und wer weiß, vielleicht holen wir damit den Sommer ein kleines Stückchen näher heran!

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.04

Zeit: 17:00 – 20:00 Uhr Termin(e): Donnerstag, 19.03.2026 Dauer: 3 Stunden Gebühr: 49,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Backen ist meine Leidenschaft – und Cupcakes sind für mich kleine Kunstwerke, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Gemeinsam backen wir fluffige Cupcake-Böden und verwandeln sie anschließend mit farbenfrohen Cremes, Toppings und Dekorationen in kleine Meisterwerke. Dabei erfahren Sie einfache Tipps und Tricks, wie Cupcakes nicht nur lecker schmecken, sondern auch zum Hingucker werden. Es geht nicht nur ums Backen, sondern auch um Kreativität, Spaß und ein gemeinsames Erlebnis.

Jeder kann mitmachen – egal ob Anfänger oder geübter Hobbybäcker. Am Ende nehmen Sie nicht nur süße Köstlichkeiten mit nach Hause, sondern auch viele Ideen und Inspirationen für Ihre eigene Küche.

 

Material: Bitte Muffinform, Schürze, Sieb, etwas zum Trinken während des Backens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.05

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 07.05.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Entdecke die verführerischen Aromen Afrikas mit dem Kochbuch von Carol Waithira Mühlenbrock! Ihre Rezepte, darunter Mango-Bohnen-Salat mit Ingwer-Joghurt-Dressing und Ananas-Curry-Hühnchen sowie kenianisches Gemüse-Gulasch, laden ein, neue Geschmackswelten zu erkunden. Genieße die Vielfalt der afrikanischen Küche mit Gerichten wie Süßkartoffeln in Kokossauce und Rote-Linsen-Currysuppe bis hin zu Schmormöhrchen mit Minze oder Cashew-Tomaten-Dip mit Fladenbrot. Von der Kürbis-Gemüse-Rindfleischpfanne, dem Hokaidokürbis-Currypüree, bis hin zu schmackhaftem Blumenkohl-Masala – jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte. Lasse Dich von der Leidenschaft für Gewürze wie Zimt, Nelke und Kardamom begeistern und bringe afrikanische Traditionen in die Küche! Zum Dessert kredenzen wir Kochbananen in Erdnusssauce und Kokosreis-Pfannkuchen zu. Ein kenianisches Getränk rundet den kulinarischen Abend ab.

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.07

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 11.06.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Lass uns in die karibische Küche eintauchen! Es gibt köstliche Fischsuppe mit zarten Bananen und süßen Süßkartoffeln, die dich sofort ins Urlaubsfeeling versetzt. Scharfe Erdnusssuppe, dazu servieren wir frischen Fischsalat mit viel Koriander – und karibisches Mangocurry. Wie wäre es mit einer Kochbananen-Spinattarte und einem Hauch Zimt? Als Beilage gönnen wir uns Linsen in Kokosmilch und schwarze Bohnen mit Reis sowie Kürbis-Kartoffel-Kroketten. Für den Snack zwischendurch gibt’s Chili-Brot und einen süßen Süßkartoffelsalat mit Ingwer-Dressing. Zum Abschluss passt ein Rumkuchen wunderbar dazu! Ach ja, Spieße und ein Pina Colada Dessert runden das Festmahl ab. Zum Genießen: eine erfrischende Zitronenlimonade.

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.03

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 12.03.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

„Essen verbindet Menschen, und Lachen hält sie zusammen.“ (Phil Rosenthal)

Tauche ein in die köstliche Welt der hessischen Tapas! Im Kochkurs präsentieren wir kreative Variationen traditioneller hessischer Spezialitäten. Beginnend mit Leberkäs-Spießchen und Eiercreme, Wurstsalat mit Handkäs, Trauben-Käse-Salat, geht’s weiter zu würzigen Salzekuchen und Harzer Käsetörtchen. Herzhafte Krapfen mit Wurst und Spundekäs zum Dippen nebst frittiertem Handkäs mit Preiselbeer-Zwiebel-Dip sorgen für aufregende Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich von Mini-Laugenburgern mit Handkäs und Frankfurter Schnitzel-Burgern mit Grie Soß‘ und Tomate inspirieren! Das Schmandschnitzel ist genauso wie das Omelette aus der hessischen Küche nicht wegzudenken. Liebhaber von süßen Leckereien kommen mit Frankfurter Kranz-Muffins und Apfel-Schmand-Törtchen nicht zu kurz. Genießen Sie dazu einen traditionellen Äpplewoi. Seien Sie dabei und verwandeln Sie hessische Klassiker in aufregende Tapas!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

16.3.05.01

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 05.02.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

In der hektischen Welt von heute ist Meal Prep eine wunderbare Möglichkeit, sich gesund und lecker zu ernähren. Heute bereiten wir 12 schöne Rezepte zu, die helfen, die Küche effizient zu nutzen und köstliche Mahlzeiten für die Woche vorzubereiten.

Hierzu gehören: bunte Quinoa-Bowl, ofengebackenes Hähnchen, Linsensuppe uvm.

Diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und vielfältig – ideal für deinen Meal Prep!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

25.3.05.11

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 15.01.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Herzlich willkommen zu unserem heutigen Kochkurs, der sich ganz den köstlichen Rezepten aus Serien und Filmen widmet! Gemeinsam werden wir einige spannende Gerichte zaubern, die nicht nur lecker sind, sondern auch Erinnerungen wecken.

Beginnend mit der Kürbissuppe aus Game of Thrones, dazu Lukes Kürbispfannkuchen aus Gilmore Girls. Weiter geht’s mit Goofys Pizza, gefolgt von Kronks köstlichem Spinat-Gebäck aus Ein Königreich für ein Lama. Weitere Leckereien sind Kevins Chili aus The Office, würzige Würstchen-Spaghetti à la The Big Bang Theory sowie Monicas Thanksgiving-Reste-Sandwich aus Friends. Lass uns auch die Waffeln aus Stranger Things und den Kirschkuchen aus Twin Peaks nicht vergessen, dazu royale Scones aus The Crown. Bereitet euch auf eine kulinarische Reise mit einem Milkshake aus Riverdale vor!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.
Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

25.3.05.12

Zeit: 17:30 – 21:30 Uhr Termin(e): Donnerstag, 22.01.2026 Dauer: 4 Stunden Gebühr: 42,00 € (Sämtliche Umlagen für Lebensmittel sowie Verbrauchs- und Unterrichtsmaterial sind bereits in der Kursgebühr enthalten)

Beschreibung:

Möchten Sie Ihre Vorsätze für das neue Jahr mit einer gesunden Ernährungsweise unterstützen? Wir bereiten 12 köstliche und nährstoffreiche Rezepte zu. Erleben Sie, wie leicht es ist, Ihrer Ernährung einen ketogenen Twist zu geben und Ihre Energie zu steigern. Starten Sie gesund ins neue Jahr mit schmackhaften Rezeptideen!

Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.
Kurslokal:

Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt