12 Rezepte fürs Jahr

Beschreibung:

Los geht’s mit dem veganen Januar „Sushi Salat mit Mango und Edamame“, gefolgt vom vegetarischen Februar mit „Koriander-Joghurt Gemüseröstis“ und dem frischen März mit „Zitronenpasta auf frischem Spinat und Parmesanbett“. Der April April lockt mit einer veganen „Choco-Peanut Butter Bowl“. Im Mai bereiten tolle „Blätterteigbündel mit grünem Spargel“ zu und im Juni einen bunten „Sommersalat mit Pfirsich“. Im Juli kredenzen wir einen „Kokos-Mandel-French-Toast mit karamellisierten Mandeln und einem Rhabarber-Himbeer-Kompott“. Der August ruft uns ein „Pflaumen-Crumble“ zu Tisch. Vegane „Kicherebsen-Tikka-Masala in Kokos-Limettensauce“ genießen wir im September. Im Oktober bereiten wir eine herrliche „Veggie-Ball-Pasta in fruchtiger Tomatensauce“ zu. „Geschmorten Grünkern- Eintopf für den kalten November und für den 12. Monat zaubern wir „Glühweinschnitten“. Zum Snacken to go gibt’s vegane „Salty Peanut Balls“ und zum Trinken natürlich ein gesundes Booster Überraschungsgetränk mit Ingwer.

Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.

 

Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen.