Essen - Trinken - Ernährung
26.3.05.05
Beschreibung:
24 wunderbare köstliche Kleinigkeiten aus der Küchenwerkstatt! Für jeden Tag eine neue leckere Köstlichkeit! So lässt sich die Adventszeit genießen… Lassen Sie sich überraschen von Glühwein-Gelee, Cappuccino Mandeln, Weißer Schokoladen-Rosmarin-Sauce, Orangenöl, Bratapfel-Likör, Weihnachten im Glas uvm.
Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.
Die Kursleitung organisiert alle Gläschen und Fläschchen zum Abfüllen sowie Deko. Für die Verpackungskosten ist ein Betrag von 15,-€ in bar vor Ort fällig.
Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:
Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt
26.3.05.09
Beschreibung:
Los geht’s mit dem veganen Januar „Sushi Salat mit Mango und Edamame“, gefolgt vom vegetarischen Februar mit „Koriander-Joghurt Gemüseröstis“ und dem frischen März mit „Zitronenpasta auf frischem Spinat und Parmesanbett“. Der April April lockt mit einer veganen „Choco-Peanut Butter Bowl“. Im Mai bereiten tolle „Blätterteigbündel mit grünem Spargel“ zu und im Juni einen bunten „Sommersalat mit Pfirsich“. Im Juli kredenzen wir einen „Kokos-Mandel-French-Toast mit karamellisierten Mandeln und einem Rhabarber-Himbeer-Kompott“. Der August ruft uns ein „Pflaumen-Crumble“ zu Tisch. Vegane „Kicherebsen-Tikka-Masala in Kokos-Limettensauce“ genießen wir im September. Im Oktober bereiten wir eine herrliche „Veggie-Ball-Pasta in fruchtiger Tomatensauce“ zu. „Geschmorten Grünkern- Eintopf für den kalten November und für den 12. Monat zaubern wir „Glühweinschnitten“. Zum Snacken to go gibt’s vegane „Salty Peanut Balls“ und zum Trinken natürlich ein gesundes Booster Überraschungsgetränk mit Ingwer.
Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.
Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:
Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt
26.3.05.10
Beschreibung:
Entdecken Sie die winterliche Seite der mediterranen Küche mit authentischen und zeitlosen Rezepten, die fest mit der griechischen Tradition verbunden sind.
Gemeinsam bereiten wir eine warme Giouvarlakia-Suppe, würziges Spetsofai und eine köstliche Prasopita (Lauchpita) zu und genießen die Gerichte anschließend zusammen in gemütlicher Atmosphäre.
Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen. Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.
Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:
Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt
26.3.05.03
Beschreibung:
Und was, wenn der Urlaub vorbei ist? Genau jetzt ist der richtige Moment, das Urlaubsgefühl zu verlängern und gedanklich nach Griechenland zu reisen, indem wir uns den Sonnenschein direkt in unsere Küche holen – ganz ohne Flugticket!
Während unserer kulinarischen Reise entdecken wir, wie wir mit typischen mediterranen Kräutern und einfachen Zutaten wunderbare Gerichte wie gefüllte Auberginen, Kichererbsen und Octopus in leckerer Tomatensoße zubereiten können.
Denn in Griechenland schaffen die Aromen und Düfte gemeinsam mit guter Gesellschaft die schönsten Erinnerungen.
Zum Kochen verwenden wir typische und vor allem frische Produkte. Genießen Sie das Essen an einem schön gedeckten Tisch. Nach dem gemeinsamen Schlemmen werden wir die Küche/das Geschirr aufräumen und in ihrem ursprünglich vorgefundenen Zustand verlassen.
Sie erhalten alle Rezepte auch zum Mitnehmen.
Material: Bitte Schürze, 2 Geschirrtücher, leere Behälter für die Reste, ggf. scharfes Messer, etwas zum Trinken während des Kochens mitbringen. Kurslokal:
Lehrküche der Don Bosco Schule Klein Welzheim, Mainflinger Str. 17, Seligenstadt

